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Preparazione
1h 0min
Total
1h 20min
porzione/porzioni
12 porzione/porzioni
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 25-05-2014
modificata: 25-05-2014

Ingredienti

ripieno

  • 1 spicchio aglio
  • 1 peperoncino
  • 3 mazzetti cime di rapa pulite, sbollentate
  • 4 salsicce di maiale, spellate e sbriciolate
  • 50 g di olio extravergine d'oliva

impasto

  • 1 dose DI PASTA PER PIZZA COME DA LIBRO BASE

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Preparare l'impasto e come descritto nel libro e lasciarlo lievitare  finchè non raddoppia il volume

  2. Inserire nel coperchio chiuso aglio olio e peperoncino 3 min 100° Funzionamento in senso antiorarioimpostazione mescolare dolce.


    Aggiungere le cime di rapa sbollentate e le salsicce spelllate 10 min 100° impostazione mescolare dolceFunzionamento in senso antiorario.

  3. Accendere il forno a 200° ventilato.


    Foderare una teglia rettangolare a bordi alti con due terzi dell'impasto dopo averla oleata o foderata di carta da forno.


    Mettere le cime di rapa e coprire con la restate parte dell'impasto.

  4. Cuocere in forno per 20-25 minuti.


     Si può mangiare tiepida ma anche fredda è ottima.

Consiglio

E' ottima per cene in piedi o per pic nic

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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pizza salsicce e friarielli o cime di rapa

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