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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 28-12-2003
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- Impasto:300 gr. di farina, 130 gr. di acqua, 70 gr. di olio 1 cucchiainoscarso di sale. per il ripieno:400 gr. di porri puliti,150 gr.pancetta affumicata,200 gr.di panna,50 gr.di parmigiano,40 gr.di olio sale e pepe q.b.
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Grattuggiare il parmigiano 20 sec.vel.Turbo e mettere da parte.Inserire gli ingredienti dell'impasto: 30 sec.vel.6:Stendete l'impasto direttamente sulla carta da forno e mettere nella teglia.Lavate e affettate a rondelle i porri, inserire nel boccale ed aggiungere l'olio e la pancetta: 10 min.100° vel. 1.Versate gli ingredienti sulla pasta stesa. Inserire nel boccale le uova, la panna, il parmigiano, il sale e il pepe: 40 sec.vel 5 e versare sui porri. cuocere in forno già caldo a 180° per 40 min.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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