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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 19-05-2003
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 200 g di farina manitoba, 50 g di parmigiano, 100 g di burro o margarina, 2 tuorli d’uovo, 50 g d’acqua, mezza bustina di lievito istantaneo per torte salate, sale, pepe
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettete il parmigiano insieme a 50 gr. di farina nel boccale: 20’’ vel. 8. Inserire il resto degli ingredienti: 1520" vel. da 1 a 8 gradualmente, finchè l'impasto non è compatto. Preparate la placca del forno coperta carta forno. Stendete l’impasto su un piano infarinato a 12 cm di altezza e ritagliate dei rettangolini oppure fare dei filoncini, che a cottura ultimata taglierete a fettine e continuerete la cottura per tostare. Cuocete in forno caldo a 180° per 15 minuti circa.
Io ho poi spalmato salsine su queste mini fettine .. una vera delizia.
Questa ricetta l'ho presa dal vecchio forum ... era un peccato farla morire lì.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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