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Preparazione
45min
Total
45min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 24-02-2011
modificata: 29-01-2018

Ingredienti

POLLO ALLA LOMBARDA(dedicato a wlapappa)

  • 700\1000 g pollo, a pezzi
  • 1\2 cipolla
  • 1 costa di sedano
  • 1 carota
  • 1 spicchio aglio
  • 30 g olio di oliva
  • 2 peperoni, piccoli,oppure due mezzi
  • 100 g vino bianco secco
  • 1 cucchiaino dado di carne Bimby

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Preparare il pollo a pezzi, spiumate e lavate bene;
  2. Inserite nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" sedano carota cipolla aglio e tritate 5 sec. vel. 7, unite l'olio, il pollo e andate in cottura per 25 min. temp. Varoma velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" , sfumando con il vino a metà cottura;
  3. Preparate nel frattempo i peperoni colorati a pezzi;
  4. Quando Bimby suona, inserite i peperoni e il dado e terminate la cottura 15 minuti;
  5. Provate il pollo con la forchetta, assaggiate e se è cotto togliete dal boccale e buon appetito.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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POLLO ALLA LOMBARDA(dedicato a wlapappa)

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Commenti

  • 28. gennaio 2018 - 13:11
    5.0

    buonissimo, ho abbondato di peperoni per avere il contorno, ottimo!


    Donatella velocità spiga"velocità spiga"

  • 9. maggio 2013 - 16:24

    Nicole abbonda con le dosi, io ne faccio anche kg. 1,200 a voglia a correre Big Smile


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

  • 9. maggio 2013 - 15:09
    5.0

    Buono da paura! Dovevi vedere gli attilini: uno si è quasi mangiato da solo tutto il pollo, l'altro (soprannominato "il sughista") si è consumato i polpastrelli a suon di scarpetta... a noi, poveri genitori denutriti, è toccato piluccare gli ossi!  tmrc_emoticons.p Big Smile


    Corn Nico Corn  

  • 31. maggio 2011 - 02:34

    Grazie, sono contenta che hai messo il tuo commento Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

  • 30. maggio 2011 - 19:50

    Ricetta buonissima!!!tutto perfetto... Cooking 9

    mi associo a tutte quelle che lo hanno consigliato

  • 18. aprile 2011 - 16:31
    5.0

    iaia50

    LuDo

     

    Zia Iaietta, ke bella ricettina!!!!Zia Cin sarà molto contenta!!!!!Big Smile

    Potrei sostituire il pollo intero con del petto di pollo a pezzettoni?i tempi diminuiscono in questo caso?Grazie mille!!!Love

    Sicuramente i tempi diminuiscono e dovrai mettere la farfalla, per quel famoso problema che il petto di pollo si sfrangia. Fai in tutto 30 minuti quindi a metà inserisci i peperoni.

    Zia Iaia, anke se un pò in ritardo ho provato questa tua ricetta.....ho seguito i tuoi consigli, perkè l'ho fatta con i petti di pollo....una goduria, ci siamo leccati i baffi!!!!!Grazie mille, cosiglio a tutte di provare questa bontà!!!!Love

    Prima.....

     

    .....e dopo la scarpetta!!!!!Big Smile


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

  • 5. marzo 2011 - 21:50

    wlapappa

    Ragazze, provatelo perchè è squisito

    Grazie per la ricetta Iaia..... e grazie per la dedica

    E ce credo che è bono!!! poi quando dedico una ricetta è superlativa!!! quindi non si accettano commenti negativi!!!! ;ca va??(per la cedilia sotto la c, dobbiamo chiedere all'esperta Lully)


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

  • 5. marzo 2011 - 20:21

    Ragazze, provatelo perchè è squisito

    Grazie per la ricetta Iaia..... e grazie per la dedica

  • 24. febbraio 2011 - 18:10

    nicole77

    Per una "drogata" di peperoni come me questa ricetta è il top! Grazie Iaia, te la rubo! Nicole  Love Love

    Nicole ruba pure, sono contenta che ti piaccia  Love Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

  • 24. febbraio 2011 - 18:10

    Rosa inserisci anche la tua, con il pomodoro non c'è qui sul ricettario, sarà una opzione in più, ti prego non farti supplicare, guarda che altrimenti faccio togliere la mia dal team!!!  Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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