Secondi piatti vegetariani

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Preparazione
10min
Total
17min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 21-01-2016
modificata: 10-01-2018
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Ingredienti

Realizzazione

  • 4 uova
  • 1 pizzico sale
  • pepe, a piacere
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno a 180°C;
  2. Mentre il forno riscalda, dividere i tuorli dagli albumi, mettendo i tuorli ognuno in una ciotolina, separati;
  3. Montare la farfalla sulle lame e inserire nel boccale gli albumi, unire un pizzicone di sale e montare a neve fermissima 4 minuti 37° Vel 4;
  4. Su una teglia rivestita di carta da forno, aiutandosi con un cucchiaio, disporre gli albumi in quattro mucchietti separati;
  5. Fare un avvallamento in ognuno dei mucchietti, aiutandosi con le dita inumidite, quindi versare in ognuno un tuorlo, salare e pepare e infornare in forno caldo a 180°C per 7 minuti;
  6. Servire magari con una bella insalatina e delle fette di pane fresco per "l'inzuppo" nel tuorlo.

Consiglio

Eccezionale! Ho trovato una ricetta per fare delle uova in forno che sono gustose come quelle fritte! Ottima e facilissima e velocissima da fare! Alternativa deliziosa alla frittata! Praticamente delle uova fritte... in forno!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
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Uova sulle Nuvole
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