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Preparazione
2min
Total
22min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 27-08-2010
modificata: 18-03-2022

Ingredienti

Crackers alle mandorle e rosmarino (senza glutine)

  • 270 g di mandorle pelate, bianche
  • 2 cucchiai rosmarino fresco
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 uovo
  • mezzo cucchiaino di sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Tappetino antiaderente
    Tappetino antiaderente acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Preriscaldare il forno a 175 ° C
  2. Aggiungere il rosmarino, mandorle e sale nel boccale e macinare per 5 secondi a velocità 8.
  3. Aggiungere l'olio d'oliva e l'uovo e mescolare per 15 secondi a velocità 6.
  4. Togliere dal Bimby e formare una massa, mettere tra due fogli di carta forno e utilizzare un mattarello per stenderla il più sottile possibile.
  5. Cospargere con ulteriori erbe schiacciate e sale e premere questi nella pasta sempre con il mattarello sopra il foglio di carta forno.
  6. Bucherellare la sfoglia con i rebbi di una forchetta e infornare per 10/15 minuti fino a quando la pasta comincia a cambiare colore e sta cominciando a diventare croccante.
  7. Togliere dal forno, ma lasciare il forno acceso. Utilizzare un coltello per tagliare e separare i cracker.
  8. Girare i crackers e rimettere nel forno caldo. Spegnere il forno. Laciarli in forno finchè non si è raffreddato.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crackers alle mandorle e rosmarino (senza glutine)

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