Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
2
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 05-12-2016
modificata: 05-12-2016
Ingredienti
Crema di peperoni e fagioli "svuotafrigo"
- 1 spicchio aglio
- 80 grammi carota
- 1 rametto rosmarino
- 20 grammi olio evo
- 300 grammi conserva pomodori a pezzettoni
- 150 grammi peperone rosso
- 300 grammi fagioli rossi oppure cannellini precotti
- q.b. sale
- 200 grammi gamberetti surgelati già lessati
- q.b. crostini di pane
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserisci nel
"coperchio chiuso" l'olio,la carota a cubetti,gli aghi di rosmarino e lo spicchio d'aglio e soffriggi 2 min 100° vel 2 
"antiorario" .
Togli lo spicchio d'aglio e aggiungi il pomodoro e il peperone tagliato a pezzettoni e cucinare 15 min 100 ° vel 2"antiorario" .
Controllare la densità durante la cottura ed aggiungere un misurino di acqua se dovesse ritirarsi troppo il sugo.
Al termine della cottura aggiustare di sale,aggiungere i fagioli e frullare 30 secondi vel 8.
Servire decorando con i gamberetti precedentemente scongelati,i crostini e un filo di olio.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Laura che dire chapeau...
Le tue ricette sono delle vere e proprie chicche... L'hai definita svuota frigo, ma il mix che hai creato tra legumi, verdure e pesce è da alta cucina...i gamberetti si sposano alla perfezione con fagioli, ceci...e il peperone mai mangiato con i crostacei, ma si accompagna egregiamente al pesce...
Davvero complimenti...sicuramente non dovrò svuotare il frigo, ma comprare l'occorrente per poterla fare... Prima meritatissima...
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Complimenti per la prima pagina!
Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia
Bella sorpresa stamattina
ringrazio di cuore tutti voi e il Team 
laura
Complimenti Laura per la bella prima pagina
Antonella
Laura complimenti per la prima pagina
Ele 👩🏻🍳💚
Sembra interessante!!!
Bellissima 1'pagina Laura!!!
Complimenti Laura er la bella 1° pagina
Rosablu71
Complimenti per la prima pagina, ricetta interessante.
BebaBimby
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