Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
published: 07-05-2020
modificata: 08-05-2020
Ingredienti
Hummus di ceci e tonno con ingredienti semplici
- 160 grammi tonno in scatola al naturale, sgocciolato
- 200 grammi ceci in scatola, (meglio se ceci neri,se sono freschi cuocerli prima)
- succo di limone, spremuto fresco, (mezzo limone)
- q.b. origano fresco
- q.b. olio
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 6 capperi, medi, se sono piccoli anche 10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire tutti gli ingredienti tranne l'olio nel boccale.
Frullare per 1 minuto a velocità 5-6.
Se restano ceci interi frullare per altri 30 secondi a velocità 7 - Aggiungere l'olio ed amalgamare per 30 secondi a velocità 5.
Consiglio
Servire in una terrina e decorare la superficie con del prezzemolo fresco e pochi ceci interi se si tratta di ceci neri, se usate ceci gialli decorare con un po di paprica.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
mikiypier: grazie,non lo sapevo neanche, non mi collegavo da un po'
Complimenti per la prima pagina!