- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per le polpette
- 100 grammi macinato
- 100 grammi mollica di pane
- 1 spicchi aglio
- 1 filo di olio
- 2 uova
- prezzemolo
- sale
- 50 grammi parmigiano
- q.b. pepe
- q.b. olio x friggere
Per il sugo
- 1 spicchio aglio
- 1 cipolla
- q.b. olio
- 1 bottiglia salsa
- 1 barattolo pelato
Accessori che ti serviranno
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale la mollica di pane bagnata e strizzata e aglio e prezzemolo e tritare a Vel turbo 10 secondo.
Aggiungere gli altri ingredienti e mescolate vel 30 secondo.
Fare le palline e friggere in olio bollente. 1 volta cotte mettere su carta assorbente
Mettere nel
l'aglio e cipolla e tritate 10 secondo Vel turbo. Con la spatola portare tutto giù aggiungere l'olio e soffriggere 100 gradi 3 Min vel 1. Aggiungere la salsa il dado è il pelato e cuocere temp varoma 30 Min Vel 1. A metà cottura metti il cestello con le polpette dentro e far finire la cottura.
Per le polpette
Per il sugo
l'aglio e cipolla e tritate 10 secondo Vel turbo. Con la spatola portare tutto giù aggiungere l'olio e soffriggere 100 gradi 3 Min vel 1. Aggiungere la salsa il dado è il pelato e cuocere temp varoma 30 Min Vel 1. A metà cottura metti il cestello con le polpette dentro e far finire la cottura. Consiglio
Servite bollenti con il pane. O fate la pasta e mettete parmigiano e poi il sugo con le polpette.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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