Linguine risottate gamberetti e zucchine è un ricetta creata dall'utente Erika Piccini. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Primi piatti

Preparazione

22min

Total

22min

porzione/porzioni

6 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da Erika Piccini

published: 10-12-2018

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Ingredienti

Linguine risottate gamberetti e zucchine

1 litro acqua
2 cucchiaino sale fino
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
2 zucchine, tagliate a tocchetti
500 grammo pasta tipo linguine
Gaberetti
q.b. prezzemolo fresco
pizzico pepe nero macinato
200 grammo panna da cucina, light

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

Mettere nel

l'acqua, il sale e il cucchiaio di olio e portare a ebollizione (10 min/100°C/vel 2). Aggiungere le zucchine tagliate a tocchetti e le linguine dal foro del coperchio e cuocere per il tempo di cottura della pasta/100°C/

. (le linguine scenderanno completamente piano piano nel boccale)
Se durante la cottura l'acqua tende a fuoriuscire dal foro del coperchio aggiungere poco olio dal foro del coperchio.
a 6 minuti dal termine della cottura aggiungere dal foro del coperchio i gamberetti e a 1 minuto dal termine aggiungere la panna, il prezzemolo tritato e il pizzico di pepe.
Lasciare riposare all'interno del boccale per 2 minuti prima di servire.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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