Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
6
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Ingredienti
Passato detox "contest ricette leggere "
- 500 grammi broccoli verdi
- 2 carciofi
- 1 gambo di sedano
- 1 patata a pezzi da 2cm
- 30 grammi olio extravergine di oliva
- 1/2 cipolla rossa
- 200 grammi acqua
- 1 cucchiaino dado vegetale
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 1 panino integrale
- q.b. semi di sesamo
Accessori che ti serviranno
-
Varoma
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Pulire i broccoli, lavare e scolare
Pulire i carciofi a spicchi con il gambo, mettere in acqua e limone
Mettere nel boccale la cipolla in quarti, olio 3s v5
Unire acqua, il dado, posizionare il cestello con all'interno i carciofi, la patate, il sedano e chiudere poi posizionare il contenitore del varoma con i broccoli, chiudere con il coperchio e cuocere 20m varoma v1
Nel frattempo tagliare a fette il panino e abbrustolire su piastra poi tagliare a cubetti, tenere da parte
Togliere il varoma e cestello, versare le verdure nel boccale, agg sale e pepe, mod frullare 15s, riunire sul fondo poi ancora mod frullare 15s
Impiattare il passato detox e decorare con dei semi di sesamo, i cubetti di pane e un filo d'olio.
Consiglio
Potete prepararla in dosi abbondanti e congelarla.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Molto interessante
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