thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
45min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
30 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile

Ingredienti

Biscotti pan di zenzero - con farina integrale e senza burro

  • 250 grammi farina integrale
  • 65 grammi latte, Senza lattosio
  • 25 grammi olio di semi di girasole
  • 1 uovo
  • 10 grammi miele
  • 25 grammi zucchero di canna integrale
  • 10 grammi zenzero in polvere
  • 10 grammi cannella in polvere
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico bicarbonato di sodio

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. * Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la farina, lo zucchero, la cannella, lo zenzero, il sale, il bicarbonato e il miele, posizionare il misurino e mescolare 30 sec./ vel. 3
    * Aggiungere il latte, l'olio e l'uovo, posizionare il misurino e impastare 2 min./ velocità spiga"velocità spiga"
    * Trasferire l'impasto sul piano di lavoro e compattarlo in una palla. Avvolgere nella pellicola da cucina e riporre in frigorifero per 30 min.
    * Preriscaldare il forno in modalità ventilato a 180ºC
    * Stendere l'impasto con l'aiuto di un mattarello e ricavare i biscotti con le formine tagliabiscotti. Disporli su una teglia rivestita di carta forno
    * Cuocere in forno per 15 min.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

Biscotti pan di zenzero - con farina integrale e senza burro

Stampa:

Commenti

Are you sure to delete this comment ?

Altri Utenti hanno apprezzato anche

Mostra ricette simili per: