Ingredienti
- 300 gr di farina 00
- 100 gr di burro morbido
- 150 gr di marmellata albicocche
- 100 gr di nocciole 1 uovo
- 100 gr di zucchero 1 cucchiaio di farina
- 1 bustina lievito per dolci un pizzico sale
- PER DECORO zucchero a velo q,b
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per prima cosa mettere nel boccale le nocciole e dare qualche colpo turbo non devo essere troppo fini ma nemmeno troppo grosse e poi metterle da parte
Ora senza lavare il
"coperchio chiuso" inserite lo zucchero e fare a velo 20 Sec Vel 9 unite farina burro morbido uovo pizzico sale e mescolate il tutto 30 Sec Vel 7 riunite bene con la spatola per ultimo aggiungere lievito e mescolate 10 Sec Vel 6 Tirate fuori l'impasto e in una ciotola o piatto formate una palla ora dividere in 2 l'impasto uno un po' piu' grosso che servira' per la base della nostra torta e l'altro tenetelo da parte fino al momento del bisogno
Prendere la tortiera foderatela con carta forno e stendere il primo impasto una volta steso metterci marmellata poi nocciole tritate nel frattempo preliscaldate il forno
Prendete l'impasto che avremo lasciato da parte precedentemente cioe' quello piu' piccolo e metterlo nel
"coperchio chiuso" e unite un cucchiaio di farina e fate andare 5 Sec Vel 5 questo composto granuloso vi servira' per coprire la nostra torta Quando avrete ricoperto tutta la nostra torta infornatela per 30/40 Minuti a 150/180° regolatevi secondo al proprio forno sia per i tempi che per i gradi
Una volta cotta fatela diventare completamente fredda e poi cospargetela di zucchero a velo se vi piace oppure no
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
OPSSSSSSSSSS visto ora il tuo commento scusa se vedo solo ora grazie 1000 per averla provata e felice che sia piaciuta
Rosablu71
Provata sia con la marmellata di prugne che di albicocche, veramente buona, complimenti!!!
FREDDY
Scusami Lucia se vedo solo ora il commento sono contenta che ti sia paiciuta e garzie 1000 per averla provataRosablu71
ciao Anna
allora ho fatto la crostata rispettando la tua ricetta (marmellata+nocciole), niente nutella per questa volta.
Buona! E comunque la voglio testare anche con la nutella come già ti avevo scritto......
Sei proprio una garanzia........
Lucia - roma
Lucy
Certo penso che vada benissimo anche la nutella poi mi fai sapere ciao
Rosablu71
Anna ciao
Cosa ne pensi se al posto della marmellata metto la nutella? Pensi che si asciuga troppo? la voglio portare sabato sera ad una cena e penso che un ripieno di nutella piace a tutti bambini e grandi, però mi scoccierebbe se si secca la nutella, che ne pensi?
Un abbraccio e brava brava brava
)
lucia - roma
Lucy
Grazie per averla provata infatti io scrivo sempre regolarsi secondo al proprio forno perche' non sempre i tempi sono ugali anche io uso il forno ventilatoin tante mie preparazioniRosablu71
l'ho provata ieri sera e, temendo che anche me seccasse troppo, l'ho cotta come normalmente faccio per le crostate, a 165° per 30' (forno ventilato). Consistenza perfetta e, naturalmente, gusto ottimo!!
Fulvia
Grazie a tutte voi care e super felice che e' piaciuta a tutti
Rosablu71
Fantastica, però io ho messo più marmellata.... ho fatto un figurone!!!! Thanks a lot!
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