Preparazione
5min
Total
25min
porzione/porzioni
10
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
published: 25-11-2020
modificata: 20-09-2022
Ingredienti
Muffin alla zucca - senza burro
- 200 grammi zucca, cotta
- 200 grammi farina tipo 2
- 1 uovo
- 65 grammi miele
- 20 grammi olio di cocco
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaino bicarbonato di sodio per uso alimentare
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Preriscaldare il forno in modalità ventilato a 180ºC
- Mettere nel
"coperchio chiuso" la zucca cotta, posizionare il misurino e frullare 10 sec./ vel. 5 - Aggiungere l'uovo, il miele e l'olio di cocco, posizionare il misurino e mescolare 30 sec./ vel. 3
- Aggiungere la farina, la cannella, il sale e il bicarbonato, posizionare il misurino e mescolare 40 sec./ vel. 2
- Trasferire il composto negli stampi per muffin in silicone e cuocere in forno per 20 min.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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