- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- Per un disco da 26 cm:
- 80 gr. farinna 00;
- 80 gr. zucchero;
- 20 gr. acqua
- 2 uova, a temperatura ambiente
- 1/2 bustina lievito
- 1 pizzico sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Imburrate la teglia. Nel boccale mettete le uova , la farina e lo zucchero e frullate per 50 sec. velocità 5. Aggiungete l'acqua dopo 25 sec. e il lievito con il sale dopo altri 10 sec. Versate il composto nella teglia e infornate per 15 min a 170°. Intanto che cuoce preparate un altro impasto per un altro disco seguendo lo stesso procedimento. e così per ottenere i dischi necessari. E' una procedura un po lavorata ma il risultato è garantito, dischi soffici e perfetti. Farcite a piacere.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ciao Maria, una domanda. Questi dischi che fai dopo li assembli uno sopra l'altra con la farcitura? e la crosta sopra ad ogni singolo disco la togli o li lasci così? Grazie e scusami ma non sono molto esperta.......
lucia
Lucy
ciao maria, tempo di esecuzione 25 ore tempo di cottura 15 ore ???????? ciao rosa
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