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Preparazione
10min
Total
25min
porzione/porzioni
40 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 14-03-2017
modificata: 14-03-2017

Ingredienti

Biscotti Salati di frolla allo Yogurt con Mortadella Pistacchi e Grana (Contest biscotti salati)

  • 250 grammi di farina bianca tipo 00
  • 120 grammi di burro morbido
  • 130 grammi di yogurt greco
  • 5 grammi di sale fino
  • mezza bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 50 grammi di mortadella
  • 40 grammi di Grana Padano
  • 15 grammi di pistacchi

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Per la frolla inserite nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" in questo ordine gli ingredienti farina yogurt burro morbido sale fine e lievito e impastate tutto per 20 Sec Vel 4 e mettere da parte la frolla
  2. Ora senza lavare il coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere dentro mortadella io usato quella fette ma voi potete mettere anche a cubetti pistacchi e pezzo di grana tritare 8/9 Sec Vel 7/8
  3. A pesto punto unite al conposto la nostra frolla allo yogurt e mescolate tutto insieme per 10 Sec Vel /5 e tirate fuori impasto
  4. Prendere la frolla dei nostri biscotti e con aiuto di un mattarello e carta forno e un po di farina stendere l'impasto non troppo sottile e con dei taglia pasta fate i biscotti fino a finire la frolla nel rattempo accendete il forno a 180°
  5. Se volete decorate i biscotti o con dei pistacchi divisi a meta' o altri semi come ho fatto io
  6. Una volta che il forno e' caldo cuocere i nostri biscotti in forno per 15/20 Minuti per 180° mi raccomando regolatevi sempre secondo al vostro forno

    Quando saranno cotti fateli divenatre freddi prima di servirli

Consiglio

La ricetta mi e' venuta cosi perche come vedete dal titola a me piace molto fare gli apericena sia con amici parenti e semplimente con la mia famiglia si possono preparare in tempo e si conservano in una scatola di alimenti per 2 o 3 giorni

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Biscotti Salati per apericena (Contest Biscotti Salati )

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