Preparazione
10min
Total
25min
porzione/porzioni
40
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 14-03-2017
modificata: 14-03-2017
Ingredienti
Biscotti Salati di frolla allo Yogurt con Mortadella Pistacchi e Grana (Contest biscotti salati)
- 250 grammi di farina bianca tipo 00
- 120 grammi di burro morbido
- 130 grammi di yogurt greco
- 5 grammi di sale fino
- mezza bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 50 grammi di mortadella
- 40 grammi di Grana Padano
- 15 grammi di pistacchi
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Per la frolla inserite nel "coperchio chiuso" in questo ordine gli ingredienti farina yogurt burro morbido sale fine e lievito e impastate tutto per 20 Sec Vel 4 e mettere da parte la frolla
- Ora senza lavare il "coperchio chiuso" mettere dentro mortadella io usato quella fette ma voi potete mettere anche a cubetti pistacchi e pezzo di grana tritare 8/9 Sec Vel 7/8
- A pesto punto unite al conposto la nostra frolla allo yogurt e mescolate tutto insieme per 10 Sec Vel /5 e tirate fuori impasto
- Prendere la frolla dei nostri biscotti e con aiuto di un mattarello e carta forno e un po di farina stendere l'impasto non troppo sottile e con dei taglia pasta fate i biscotti fino a finire la frolla nel rattempo accendete il forno a 180°
- Se volete decorate i biscotti o con dei pistacchi divisi a meta' o altri semi come ho fatto io
- Una volta che il forno e' caldo cuocere i nostri biscotti in forno per 15/20 Minuti per 180° mi raccomando regolatevi sempre secondo al vostro forno
Quando saranno cotti fateli divenatre freddi prima di servirli
Consiglio
La ricetta mi e' venuta cosi perche come vedete dal titola a me piace molto fare gli apericena sia con amici parenti e semplimente con la mia famiglia si possono preparare in tempo e si conservano in una scatola di alimenti per 2 o 3 giorni
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Mi attirano molto, voglio provarli alla prossima occasione, magari nella variante suggerita da Magat che utilizza l'esubero di pasta madre. Brave a tutte e due!
Grz Debora e grz a tt
Rosablu71
Complimenti Anna
BebaBimby
Grz Julia
Rosablu71
Complimenti Anna 👍
Julia
Che sorgerà grz Team e grz a tt
Rosablu71
Bellissima 1'pagina Anna😊
Complimenti, Anna, per la prima pagina!
Sono da farsi!👏👏👏
Grazia Di Rella
Brava Anna! 👏 Complimenti per la prima pagina!!! 👏 👏👏👏
Robia68
[quote] Magat ha scritto:
Oggi é un giorno speciale... mi serviva un aperitivo speciale... avevo un Po di esubero di Pm da smaltire e ho modificato così.. 150Pm+ 150 farina, ho tritato un po' più grossolanamente la mortadella perché mi piacciono i pezzetti ...[/quote
Grz Maurizia per averli provati e per la tua variante con pm
Rosablu71