Ingredienti
ingredienti
- 70 grammi sale all'arancia
- 250 grammi acqua
- 500 grammi di farina grano duro
- 20 grammi olio extravergine d'oliva
- 12 grammi lievito di birra
Ad esempio: per l’impasto
- 70 grammi sale all'arancia
- 250 grammi acqua
- 500 grammi di farina grano duro
- 20 grammi olio extravergine d'oliva
- 12 grammi lievito di birra
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tutto iniziò oggi 25 Aprile per recuperare la scorza biologica di un'arancia.
Non sapendo come conservarla in modo rapido, la misi nel bimby con 100 gr sale fino e tritai a Turbo per 15 secondi......
La noia di una giornata uggiosa fece il resto.
Inserire nel boccale del bimby tutti gli ingredienti: 4 minuti vel. Spiga.
Far riposare 10 minuti.
Prendere l'impasto e iniziare la lavorazione come descritto nelle foto passo.
Prendere una ciotola di acciaio.
Capovolgerlo e foderare l'esterno con carta da forno bagnata e strizzata.
Stirare la pasta in un rettangolo. Tagliare tante striscioline e comporre il cestino sulla ciotola.
Infornare a 200 gradi in forno ventilato per una ventina di minuti.
Proseguire con la lavorazione del coperchio del cestino.
Consiglio
Se si fa una decorazione sul coperchio coloratela con un colore alimentare sarà più bella.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie x l'indicazione... allora lo preparerò in settimana, così la domenica sarà perfetto...
Si conserva per Max 10 gg perfettamente integro senza ammollarsi. DOpo comincia a sgretolarsi rompersi.
ARABIMBY
......E la tua storia continua dopo quasi due anni!
La mia domanda è questa: se volessi preparare questo magnifico cestino per il ricevimento della cresima di mio nipote (inizio maggio)... quanto tempo si conserva senza ammuffire, divenatre molle o deteriorarsi per qualsiasi altra causa?
Grazie per la risposta,
è stato anche merito di Graziella la mia cognatina che mi ha supportato soprattutto per la gestione della pazienza! Io ero sclerata!
ARABIMBY
è stato anche merito di Graziella la mia cognatina che mi ha supportato soprattutto per la gestione della pazienza! Io ero sclerata!
ARABIMBY
bellissimo complimenti.......!! molto molto bello...e ke brava....!!
Stefania
Grazie a tutte voi!
ARABIMBY
ciao, com'è grazioso questo cestino. Risultato prezioso gestito con tanta pazienza!
affettuosità rosamaria
rosamaria.jaja
Bravissime davvero e sai che figurone usandolo per servire sfiziosi panini
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