Ingredienti
Impasto per coniglietti
- 250 g di farina 00
- 120 g di farina manitoba
- 190 g di acqua naturale
- 10 g di zucchero semolato
- 15 g Sale fine
- 20 g di olio oliva
- meta' bustina di lievito secco di birra
Per finitura
- 1 uovo intero
- 1 pezzo di pomodoro secco o olive nere snocciolate
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel "coperchio chiuso" tutti gli ingredienti e impastare 3 Minuti Vel"velocità spiga" una volta pronto il nostro impasto mettere in una ciotola e coprire con pellicola e fate lievitare per 2 ore
Trascorso questo tempo prendere il nostro impasto e ricavate sei lunghe strisce per fare il corpo sei palline per coda e altre sei strisce piu' piccole per faccio e orecchie e fate come ho fatto io
fare rotolo lungo come sestessi facendo gli gnocchi
poi cominciare ad arrotolare sterro
e fate una sorte di aspirale
ora metterci la palline che e' la coda
fate la faccia e le orecchi
ora metterci un pezzo di pomodoro secco o un pezzo di oliva nera premere per fare l'occhio
Ecco pronto il nostro coniglietto fate cosi con il resto della pasta
a man mano li fate metterli su placca forno con carta forno distanziati tra' essi
ora spennellateli con uovo sbatutto e con forno gia' caldo cuocerli per 25/30 minuti a 170/180 ° regolatevi secondo al vostro forno
una volta pronti fate divenare freddi e metterli in un cestino e servitelo come pane e se vi paice vanno bene anche come segna posto
Inserire qui il titolo
Consiglio
Questa idea l'ho presa da internet quella originale era dolce io l'ho fatta salata ho adatata e modificata a mio gusto con bimby idea carina per pasqua ofeste per bambini carta forno placca forno
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Va bene, allora cerco di organizzarmi per farli la mattina stessa e magari preparare domani il dolce
grazie per la tua veloce risposta!
p.s. dopo che avrò provato a farli ti farò sapere!
Donatella
Ciao si potrebbe anche fare una volta freddi li conservi in un sacchetto per alimenti ben chiuso o in una porta torta con coperchio certo freschi sono un altra cosa ma ma per me e' fattibile poi mi fai sapere
Rosablu71
Ciao, vorrei preparare i tuoi coniglietti per domenica e mi chiedevo se fosse possibile farli il giorno prima senza che si induriscano. Cosa ne pensi?
Grazie
Donatella
Ringrazio io te per averli provati e felice che ti siano piaciuti grazie 1000
Rosablu71
Ciao Francesca contentissima che ti siano piaciuti e grazie per averli provati
Rosablu71
fatti ieri bellissimi e buonissimi
borabora
fatti ieri bellissimi e buonissimi
borabora
grazie
Rosablu71
Complimenti per la prima pagina!