Prodotti da forno salati

4.1 (7)
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Preparazione
10min
Total
25min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 30-06-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 450 GR FARINA 00
  • 50 GR FARINA 0
  • 230 GR ACQUA TIEPIDA
  • 25 GR LIEVITO DI BIRRA
  • 2 cucchiai olio, EXTRA VERGINE D'OLIVA (PER L'IMPASTO)
  • 1 cucchiaino di sale
  • Per la copertura:
  • olio extra vergine d'oliva
  • sale fino
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" acqua lievito olio farina impastare per due minuti vel velocità spiga"velocità spiga" quando mancano dieci secondi aggiungere il sale. Togliere l'impasto e metterlo in una ciotola a lievitare per 1 ora e 30 min. Trascorso il tempo formare delle focaccine e metterle sulla teglia da forno coperta con carta forno (dovrebbero uscire una ventina di focaccine), con i polpastrelli delle dita fare dei buchini, spennellare con olio e cospargere di sale. Cuocere a forno già caldo  per 15 minuti a 230°.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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FOCACCINE SALATE
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