- Bimby ® TM 31
Ingredienti
impasto
- 350 grammi di farina 00
- 150 grammi di farina di mais tipo fioretto
- 50 grammi di vino bianco secco
- 250 grammi di acqua
- 50 grammi di burro mormido
- 10 grammi di lievito di birra
- 1 cucchiaino di sale
Ad esempio: per l’impasto
- 100 grammi di grana grattuggiato
- paprica dolce qb.
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel "coperchio chiuso" tutti gli ingrdienti 3 m. a vel "velocità spiga" , controllare se serve farina o acqua , l'impasto deve essere morbido. Fare lievitare coperto da un telo fino al raddoppio
stendere una sfoglia sopra un letto di parmigiano
coprire con abbondante paprica
con una rotella dentellata tagliare dei rettangoli
attorcigliare e fare cuocere in forno caldo a 180° per 20m circa , sempre controllando il propio forno
fiocchi
Consiglio
e una ricetta di Sara Papa adattata al bimby
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Così così. Belli a vedersi, mi aspettavo fossero più stuzzicanti. Per il gusto di famiglia li proverò con metà paprika forte. Cmq bella idea.
Le stelline: miiiiiiiiiiiiilleeeeeeeeeeee
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Non avevo la paprika e quindi: fiocchi alla curcuma!!!!!!!!!!!
Ma che buoni Rosa!!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Ottimi veramente, preparati per una cena tra amici.....ho fatto un figurone...
ottimi, ho fatto un figurone con gli amici....
provati!! Molto buoni ma manca il sale nell'impasto!!
Proverò con la paprika dolce xchè non posso usare i piccanti.