Ingredienti
- Per il pan brioche:
- 2 uova
- 250 G. di farina Manitoba
- 1 bicchiere di latte
- 35 g. di zucchero
- 50 g. di burro
- 1/2 lievito di birra
- 1 cucchiaino raso di sale
- Per il ripieno:
- Salame tipo Golfet......
- scamorza affumicata a fette
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale il latte, lo zucchero, le uova, il burro e il lievito e impastare 35 sec. 37° vel.1.
Agguingere la farina e il sale e frullare 15 sec. vel.5.
Imburrare ed infarinare una teglia quadrata da 22x28 cm. e versare metà del composto, adagiare sopra le fette di salame e sopra ancora le fette di scamorza, ricoprire con l'altra metà dell'impasto.
Lasciare lievitare coperto e al caldo per almeno 3 ore. Infornare in forno freddo per 25-30 min. a 180°.
Se desiderate farne uno più grande raddoppiare le dosi.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
L'ho appena impastata...speriamo bene
L'ho provato ieri, ank'io ho utilizzato la farina manitoba. Ottimo risultato!!!
Nella ricetta è stato corretto, ne servono 2.
Nunzia
e quindi quante uova servono?
Ops!!!! Scusatemi ho aggiunto il quantitativo delle uova, si vede che dormivo in piedi stamattina
Nunzia
deve essere buonissimo!lo farò presto..ma ehm...uova?quante uova?hai dimenticato di scriverle tra gli ingredienti!
Ele
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