- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Impasto al sesamo:
- 240 g farina
- 90 g acqua
- 10 g olio
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 1/2 cubetto di lievito
- 2 cucchiai di semi di sesamo
Impasto semi papavero
- Come sopra al posto del sesamo aggiungere i semi di papavero
Impasto semi di finocchio
- Come impasto sopra ma aggiungere semi di finocchio
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Impasto al sesamo: mettere tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" e impastare 1,30 min. vel. 
"velocità spiga" mettere l'impasto in una ciotola e lasciare riposare per 1 ora.impasto ai semi di papavero: come sopra
impadto ai semi di finocchio come sopra
prendere gli impasti uno alla volta e formare 3 lunghi cilindri, intrecciarli fra loro formando una treccia.
prendere un cucchiaio di latte aggiungere un cucchiaio di olio e spennellare la treccia, aggiungere un pochino di semi in superficie.
lasciare lievitare fino al raddoppio del volume (2/3 ore) infornare per 20 minuti a 180 gradi.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Si possono usare anche semi di zucca, lino.... Ecc.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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