Ingredienti
pasta brisè come lb.
- 500 grammi di cipolle bianche
- 20 grammi di olio evo
- 30 pomodorini pachino
- 10 foglioline di timo
- 1 cucchiaio di capperi dissalati
- 50 grammi di olive taggiasche senza nocciolo
- 6 alici sott'olio
- sale e pepe qb.
Accessori che ti serviranno
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Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la pasta brisè come libro base e mettere in frigor per 1 ora
Foderare una teglia per crostate bucherellando il fondo con i rebbi della forchetta
Coprire con la carta da forno e riempire con dei ceci o altrii legumi secchi (si possono riutilizzare tante volte)Mettere in forno a 200° per 10m, poi togliere i legumi e rimettere in forno per altri 10m.
Nel frattempo inserire nel
"coperchio chiuso" le cipolle co il timo 3 sec vel 5,salare e pepare poi aggiugere l'olio e cuocere 10m 100° vel 1. Scolarle dall'eventuale liquido formatosi e farle raffreddare.
Riempire il guscio di pasta con le cipolle , distribuire i pomodorini tagliati a metà i capperi, le olive e le alici , irrorare con un filo di olio e infornare per 10/15m.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Sembra davvero buonissima... me la archivio per la prima occasione!!
Fulvia
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Dev'essere gustosissima
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