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Preparazione
15min
Total
55min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
facile

Ingredienti

Pizza Super!!

Impasto

  • 500 grammo farina 00
  • 40 grammo olio di oliva
  • 10 grammo sale fino
  • 250/275 grammo acqua
  • 7 grammo lievito di birra fresco

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Mettere nel boccale l’acqua, il lievito sbriciolato e lo zucchero: 20 sec. vel. 2.
    Aggiungere la farina, il sale e l'olio: 2 min. vel. Spiga.
    Trasferire l'impasto in una ciotola, coprirlo con un canovaccio e lasciare lievitare in forno spento per 24h
    Dividere l'impasto in due e stenderlo nelle teglie da forno leggermente unte.
    Coprire nuovamente e lasciare lievitare ancora per 30”/1h
    Condire la base con la passata di pomodoro e un giro d'olio + condimenti a piacere infornare in forno statico preriscaldato a 200° per 30/40 minuti circa.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pizza Super!!

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