Preparazione
3min
Total
28min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 30-09-2011
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 4 porri, solo la parte bianca a rondelle (350 g)
- 5 foglie di salvia, lavate e asciutte
- sale e pepe q.b.
- burro q.b. per imburrare
- 8 fette di pane a cassetta, tagliato a triangoli e senza crosta
- 300 g di fontina valdostana, a pezzetti
- 3 uova
- 400 g di latte
- 100 g di panna
- 50 g di Parmigiano grattugiato
- 1 pizzico di noce moscata
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Mettere nel boccale olio, porri, salvia, sale e pepe, insaporire: 3 min./100°/vel..
2. Imburrare una pirofila, disporvi i triangoli di pane, condire con i porri e la fontina.
3. Senza lavare il boccale, mettere uova, latte, panna, Parmigiano, noce moscata, sale e pepe, amalgamare: 5 sec./vel. 5.
4. Versare il composto nella pirofila, accertandosi che penetri bene tra gli ingredienti: lasciare riposare 15 min.
5. Cuocere in forno caldo a 180° per 25 min. fino a quando non sarà ben gratinato.
6. Servire subito.
Per un pasto completo:
2 fette di pane integrale + 1 coppetta di macedonia di frutta fresca
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Semplice, veloce e sopratutto molto buono
per me si può provare..... poi ci dirai
!!!!
alekos
"coperchio chiuso"
Secondo voi si può cuocere nel microonde magari con il Crisp??
lo proverò sicuramente !
l'avevo già fatto.... assicuro una vera delizia!
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