- Bimby ® TM 31
Ingredienti
ingredienti
- 125 grammi farina manitoba
- 125 grammi farinaoo
- 120 ml di latte
- 50 grammi burro
- 20 grammi zucchero
- 6 grammi lievito di birra
- 1 cucchiaini sale
- salsa di pomodoro, qb
- 1 mozzarella
- origano, qb
- olio evo, qb
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare il lievitino mettendo nel
il lievito,70 ml di latte e 50 grammi di farina 1min vel2 trasferire in una ciotolina coprire con della pellicola per alimenti e far lievitare in forno preriscaldato a 50°per circa un ora. Trascorso questo tempo inserire nel le rimanenti farine e latte lo zucchero il lievitino e il sale lavorare 2 min
mettere a lievitare nuovamente in forno riscaldato coperto da pellicola per altri 60 min. a questo punto aiutandosi con il mattarello stendere l impasto in una sfoglia di mezzo centimetro circa di altezza e con un coppa pasta circolare ricavarne tanti dischi che andranno adagiati sulla placca da forno rivestita di carta antiaderente e fatti lievitare per 40 min circa,quindi condire con un cucchiaio di salsa di pomodoro ciascuna pizzetta qualche dadino di mozzarella origano secco e un filo di olio evo cuocere in forno a 180° per 20 min circa
preparazione
il lievito,70 ml di latte e 50 grammi di farina 1min vel2 trasferire in una ciotolina coprire con della pellicola per alimenti e far lievitare in forno preriscaldato a 50°per circa un ora. Trascorso questo tempo inserire nel
mettere a lievitare nuovamente in forno riscaldato coperto da pellicola per altri 60 min. a questo punto aiutandosi con il mattarello stendere l impasto in una sfoglia di mezzo centimetro circa di altezza e con un coppa pasta circolare ricavarne tanti dischi che andranno adagiati sulla placca da forno rivestita di carta antiaderente e fatti lievitare per 40 min circa,quindi condire con un cucchiaio di salsa di pomodoro ciascuna pizzetta qualche dadino di mozzarella origano secco e un filo di olio evo cuocere in forno a 180° per 20 min circaModello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fammi sapere come sono venute.
Che bella ricetta!!! salvata!!
Antonella
Antonella