Ingredienti
quantità.
- 30 grammi olio evo
- sale e pepe q.b.
- 1 cucchiaino Tahina, (crema di sesamo)
- 1 cucchiaino di farina 00.
- 2 peperoni rossi
- 1/2 mis. Di latte
- 1 cucchiaio colmo pangrattato
- 2 uova
- 3 zucchine grandi
- 1 mis. brodo vegetale Bimby
- 1 cucchiaio aceto balsamico
- 1 spicchio aglio in camicia
- 2 cipolle Tropea
- 1 patata sbucciata tagliata in 4
- 300 grammi broccoletti
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
In precedenza affettare per la lunghezza le zucchine(½ cm circa), grigliarle , disporle tipo fodera in una terrina preunta e cubettare i residui, mondare i broccoletti, affettare i peperoni.
Mettere i broccoli nel
con le patate e le cipolle sbucciate, 2 colpi veloci turbo, aggiungere olio e aglio, cuocere 3 min.temp. Varoma , 
, vel 2. Eliminare l’aglio. Aggiungere peperoni, zucchine cubettate, aceto, brodo, sale e pepe, Tahina, cuocere 10 min. temp. Varoma, , vel 2. Scolare, lasciare intiepidire, mettere nel boccale non lavato uova, pangrattato, latte. Farina, pochi sec. Vel 4.Amalgamare con il composto, travasare nella terrina e cuocere in forno preriscaldato, 15 min 200°.
A fine cottura lasciare intiepidire e affettare a porzioni.
terrina di zucchine con verdure
con le patate e le cipolle sbucciate, 2 colpi veloci turbo, aggiungere olio e aglio, cuocere 3 min.temp. Varoma , 
, vel 2. Eliminare l’aglio. Aggiungere peperoni, zucchine cubettate, aceto, brodo, sale e pepe, Tahina, cuocere 10 min. temp. Varoma, Consiglio
buona anche fredda
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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