Ingredienti
- 80 g di rucola
- 100 g di Parmigiano, a pezzetti
- 30 g di mandorle pelate
- 150 g di olio, extra vergine
- sale
- 150 g di prosciutto, a cubetti
- 4 uova
- 150 g di scamorza, tagliata a fettine
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale 80 g di parmigiano, le mandorle, la rucola, frullare; 20 sec./vel. 7.
Aggiungere l'olio, e il sale, amalgamare: 20 sec./vel. 4.
Tenere da parte
Senza lavare il boccale, mettere il prosciutto, tritare: 5 sec./vel. 5.
Aggiungere le uova e il sale e il rimanente parmigiano, sbattere: 5 sec./vel.4
Coprire il vassoio del varoma con carta forno bagnata e strizzata, versare il composto di uova, e sistemare le fette di scamorz.
Versare 500 g d'acqua nel boccale, posizionare il varoma, cuocere: 20 min./varoma/vel. 2.
Al temine spalmare il pesto sulla frittata, arrotolarla oppure piegarla in due, far intiepidire e servire.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
buonissima
DELIZIOSA!!!!
Spettacolare
Domani finalmente la provo
Deve essere buonissima...spero di provarla domani
Provata stasera, davvero buonissimaaaaa!!
Confermo che la rucola la utilizzi cruda.
Per quanto riguarda il prosciutto, ripassandolo con le uova 5 sec. a vel. 4, non fa in tempo a tritarsi.
Rimane quindi tritato grossolanamente.
Tranquilla per le uova, il vassoio le contiene senza problemi, l'ho fatto altre volte.
Un saluto.
Grazie per la visita!
Federico Ottavo
La rucola la frulli cruda vero??
Scusa, ma tritando il prosciutto prima e poi lasciarlo dentro mentre sbatti le uova.....non viene frullato???
E poi.....4 uova non sono troppe da mettere nel vassoio? Forse intendevi nella campana?
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