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Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 13-01-2012
modificata: 27-04-2022

Ingredienti

Pasta e patate

  • 1 carota, di piccole dimensioni
  • 1 pezzettino sedano
  • 50 g cipolla, (circa 1/2 cipolla grossa)
  • 40 g olio extravergine d'oliva
  • 500 g Patate pelate, tagliate a tocchetti
  • 1000 g acqua
  • q.b. sale
  • 400 g Pasta corta, tipo ditalini
  • 50 g Parmigiano reggiano grattugiato

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista
  • Bimby® Brush
    Bimby® Brush acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere la carota, il sedano e la cipolla nel boccale, tritare: 5 sec./vel. 7;
  2. Riunire sul fondo con la spatola, aggiungere l'olio, insaporire: 3 min./100°C/vel. 1;
  3. Incorporare le patate a tocchetti, cuocere: 5 min./100°C/ vel. 1;
  4. Unire l'acqua: 5 min./100°C/ vel. 1;
  5. Al termine controllare il grado di cottura delle patate e, se necessario, prolungare di 2 minuti;
  6. Aggiungere il sale e la pasta, cuocere per il tempo indicato sulla confezione/100°C/ vel. 1;
  7. Servire con abbondante Parmigiano.

Consiglio

Ricetta postata da: BUONGUSTAIA73

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Pasta e patate

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Commenti

  • 8. novembre 2020 - 12:25

    spesaconvenienza ha scritto:
    gentilmente avrei bisogno di qualche ricetta per una perwsona bymby tm6 grazie

    se ti serve per tm6, su cookidoo c'è una collection dedicata proprio alle monoporzioni si intitola SOLO PER ME

    Magat

  • 8. novembre 2020 - 10:29

    gentilmente avrei bisogno di qualche ricetta per una perwsona bymby tm6 grazie

  • 8. maggio 2020 - 21:49
    5.0

    Provata. OttimaSmile

  • 22. marzo 2020 - 19:16
    4.0

    Buona ma un po' brodosa.

  • 30. settembre 2019 - 19:05

    Nella ricetta manca l antiorario, perché non lo sapesse, bisogna metterlo quando si cuociono le patate e la pasta altrimenti ci ritroviamo una bella pappa per bambini

  • 24. febbraio 2019 - 14:43

    Unico difetto un pó troppo "brodosa"...ho provato a mettere meno acqua ed era una collaBig Smile...devo trovare la giusta dose per il resto è perfetta

  • 6. giugno 2018 - 17:26

    Sembra ottima!

  • 5. marzo 2018 - 14:36

    Ricetta salvapranzo!
    È tutto perfetto. Bisogna solo ricordarsi di mettere l'antiorario già dal punto 3. Ogni tanto controllare la cottura della pasta. Nel mio caso ho aggiunto qualche goccio d`acqua in cottura.
    Le patate hanno creato un po' di cremina ma non si sono interamente spappolate.
    Ottima!! 😍

  • 31. dicembre 2017 - 14:58
    3.0

    Confermo che si deve usare la modalità antiorario"antiorario" antiorario dal punto 3 in poi -
    Le patate sono venute molto cremose.
    Se si vogliono lasciare a tocchetti si deve diminuire il tempo di cottura (per esempio saltando il punto 3)
    Ottima l'idea della carota e del sedano.
    Io ho messo anche un pò di pancetta insieme alle verdure, che è venuta ben amalgamata nel tutto.

    Pasta e Patate BimbyPasta e Patate Bimby

  • 6. dicembre 2017 - 09:11

    In effetti la prima volta che l'ho provata è venuta troppo spappolata.... Oggi la riprovo e metto l'antiorario e velocità soft

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