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Preparazione
5min
Total
45min
porzione/porzioni
10 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile

Ingredienti

Muffin alle nocciole - senza uova e burro

  • 1 pesca
  • 35 grammi nocciole
  • 120 grammi eritritolo
  • 100 grammi latte, Senza lattosio
  • 300 grammi di farina tipo 1
  • 25 grammi olio di arachidi
  • 200 grammi yogurt naturale
  • 2 cucchiai crema di nocciole
  • 7 grammi lievito in polvere, Per dolci
  • 1/2 cucchiaino sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. * Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la pesca a pezzi grossolani, le nocciole, posizionare il misurino e tritare 8 sec./vel.7. Tenere da parte in una ciotolina
    * Senza sciacquare il boccale, mettere lo zucchero, l'olio di arachidi, la crema di nocciole, posizionare il misurino e mescolare 10 sec./vel.2
    * Aggiungere il lievito per dolci, il sale, lo yogurt naturale e il latte senza lattosio, posizionare il misurino e mescolare 20 sec./vel.3
    * Aggiungere la farina dal foro poco alla volta e nel mentre mescolare 1:30 min/ vel. 2,5
    * Aggiungere il trito di pesca e nocciole, posizionare il misurino e mescolare 1 min./vel 4
    * Preriscaldare il forno a 180°C modalità statico, e nel frattempo versare il composto negli stampini che preferite
    * Cuocere in forno per 40 min.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Muffin alle nocciole - senza uova e burro

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