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Preparazione
5min
Total
35min
porzione/porzioni
6 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 22-01-2015
modificata: 22-01-2015

Ingredienti

Per il flan:

  • 500 grammi ricotta
  • 50 grammi parmigiano
  • q.b. prezzemolo
  • 100 grammi prosciutto cotto
  • q.b. noce moscata
  • 4 uova
  • q.b. sale fino
  • q.b. burro fuso
  • q.b. pane grattugiato

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Preparare il composto dei flan:
  1. imburrare 6 pirottini in alluminio usa e getta e cospargerli di pane grattugiato.

    Accendere il forno a 180 gradi e preriscaldarlo.

    tritare il parmigiano ed il prezzemolo 10 secondi v. 9.

    Aggiu vere prosciutto, noce moscata, uova e sale e frullare 30'secondi v. 5.

    Unire la ricotta e frullare 15 secondi v. 5.

    Versare il composto nei pirottini e cuocere a 180 gradi x 30 minuti.

     

Consiglio

Servire Sun un letto di spinaci ripassati in padella con cipollotto.

se piace guarnire con scaglie di grana come in foto

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Flan ricotta e prosciutto

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Commenti

  • 23. gennaio 2015 - 08:27

    Pizza58 dici che tua moglie non se ne accorga? È l'ingrediente principale, ce n'è parr chia dentro. Io li ho fatti apposta xche avevo tanta ricotta da smaltire 

    Daniela sta cucinando col Tm5

  • 23. gennaio 2015 - 02:11

    ...da provare senza dire a mia moglie che c'è la ricotta...

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