Ingredienti
- 1 kg. di farina
- 350 gr. di strutto o burro morbido
- 350 gr. di zucchero
- 6 uova
- mezzo bicchierino di liquore
- 1 bustina di pane, degli angeli
- 1 pizzico di sale
- Per il ripieno:
- 150 gr. di prosciutto cotto
- 300 gr. di ricotta
- 2 tuorli
- 100 gr. di parmigiano grattugiato
- sale e pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale le uova, lo strutto, lo zucchero, la farina, il liquore, il lievito ed il sale, 40'' vel. 6 più 1' vel. Spiga, poi conservare. Mettere nel boccale la ricotta, i tuorli, il prosciutto cotto, il parmigiano, sale e pepe, 12'' vel. 3. Stendere l'impasto, dividerlo in piccoli dischi e con questi foderare degli stampini. Farcire con il ripieno e chiuderli con altro disco di pasta. Cuocere in forno caldo per 20' a 180°.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
questa ricetta è una vera schifezza!!!!! l'ho provata ma non è una ricetta per il bimby. non ci starà mai un chilo di farina, il bimby non riesce ad impastarla!!!!
questa ricetta è una vera schifezza!!!!! l'ho provata ma non è una ricetta per il bimby. non ci starà mai un chilo di farina, il bimby non riesce ad impastarla!!!!
Dolce/Salato
Ma sono buoni. Se proprio non ti piace il gusto troppo dolce della pasta frolla, puoi dimezzare le dosi.
Mariangela
Assunta.