STRUDEL SALATO CON PASTA MATTA INTEGRALE E CAVOLO NERO TONNO FORMAGGIO SPALMABILE E POMODORI SECCHI CONTEST STRUDEL è un ricetta creata dall'utente rosablu71. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Preparazione

35min

Total

1h 10min

porzione/porzioni

1 pezzo/pezzi

Difficoltà

medio

Bimby ® TM 31

da rosablu71

published: 14-02-2019

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Ingredienti

STRUDEL SALATA CON PASTA MATTA INTEGRALE E CAVOLO NERO TONNO FORMAGGIO SPALMABILE E POMODORI SECCHI CONTEST STRUDEL

PER PASTA MATTA
200 g di farina integrale
80 g di acqua naturale
30 g di olio girasoli
cucchiaino mezzo di aceto di mele
un pizzico di sale fine
PER RIPIENO
100 g di tonno in scatolaben sgocciolato
100 g di formaggio spalmabile
50 g di cavolo nero sbollentato
7 di pomodori secchi ben sgocciolati
PER DECORAZIONE
semi di zucca q.b.

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Preparazione della ricetta

Nel

mettere acqua e scaldare per 1 minuto 37°vel 1 unite farina olio aceto e pizzico di sale

Impastre per 2 Minuti a vel

e otterete questo impasto

Mette la pasta matta a far riposare per 30 minuti in frigorifero prima del suo utilizzo

Nel frattempo preparate la farcia scolate bene il tonno dal olio in eccesso e i pomodori secchi formaggio spalmabile e cavolo nero già sbollentato

Quando la nostra pasta avrà riposato per il tempo stabilito tirare fuori dal frigorifero e con aiuto di un po di farina e mattarello stendere come ho fatto io

Quando avrete steso un bel rettangolo per riscaldare il girmo forno a 180° e ora farcire il nostro strudel

E arrotolate su se stesso chiudere bene in modo di non far uscire il ripieno

Spennellare con un po di latte o acqua e metterci sopra i semi di zucca o altri semi

Ora il forno sarà efficentemente caldo cuocere per 30/35 minuti regolatrvi sempre secondo al vostro forno io ho fatto ventilato

Quando sarà pronto togliere dal forno e far diventare tiepido prima di tagliarlo

Consiglio

La pasta matta è un alternativa alla classica sfoglia o brise si può prepare in tempo se non vi piace il cavolo nero lo potete sostituire con spinaci

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.