Preparazione
10min
Total
40min
porzione/porzioni
12
fetta/fette
Difficoltà
--
Ingredienti
- pasta sfoglia o brise da libro base
- 2 uova, intere bollite
- 80 gr di Parmigiano Reggiano
- 300 gr broccoli (gia sbollentati)
- 100 gr. mozzarella
- olio d'oliva qb
- sale qb
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Impastare la pasta sfoglia come da ricetta base, stenderla in una teglia, riempire la tortiera con uno strato di broccoli (gia cotti precedentemente o quelli surgelati) poi uno strato di mozzarella uova e formaggio,poi ricoprire con un altro strato di broccoli e spolverare un po di mollica tostata per ultimo.
Forno ventilato a 180° per 30 minuti.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
grazie chef, mi fa molto piacere! smack
anna
Ok grazie. L'ho provata, è venuta buonissima. Complimenti!
in mezzo hai due strati dui broccoli, come farcitura.
anna
Le uova, il parmigiano e l'olio quando e dove vanno messi?
ciao, le uova li metto dentro tagliati a rondelle, in mezzo al condimento!
anna
ma le uova dove le metti?:O
ottima aggiungendo un po di salsiccia sbriciolata e una spolverata di pecorino o formaggio a piacere !
anna
potete realizzare con la sfoglia i piduneda con i briccoli, come la mia ricetta piduneda siciliani con spinaci
anna
variante con ciuffetti di cavolfiore!
anna
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