Preparazione
5min
Total
25min
porzione/porzioni
40
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 04-05-2012
modificata: 23-09-2022
Ingredienti
Per la base
- 200 g di farina bianca tipo 00, + q.b. per infarinare il piano da lavoro
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 40 g di burro morbido, a tocchi
- 1 pizzico di sale
Per la farcitura
- 100 g passata di pomodoro
- 100 g mozzarella, tagliata a dadini
- 10 g olio extravergine di oliva
- q.b. origano secco
- q.b. sale
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
-
Spatola
-
Tappetino antiaderente
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti, impastare: 2 min./"antiorario" /"velocità soft" .
- Togliere l'impasto e, con l'aiuto del mattarello, su un piano leggermente infarinato stendere una sfoglia di circa 2 mm.
- Usando il misurino come tagliapasta ricavare dei dischetti. Procedere fino ad esaurimento dell'impasto.
- In una ciotola versare pomodoro, olio, sale e origano, mescolare.
- Farcire ciascun dischetto con uno strato di salsa e qualche cubetto di mozzarella.
- Posizionare i dischetti sulla placca del forno coperta di carta forno e cuocere per circa 20 minuti a 180°C.
Consiglio
Consiglio: Controllare la cottura in base al proprio forno.
Variante In base al proprio gusto modificare la farcitura aggiungendo cubetti di prosciutto, oppure pezzettini di oliva, tonno, scamorza o altri ingredienti a piacere.
Ricetta postata da: Claudiaconte77
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Commenti
Velocissime, ottime per aperitivo improvvisato. Preciso solo che bisogna impastare 2 min. "velocità spiga" , altrimenti non si forma l'impasto!
Perfette per i compleanni!
Veloci e buonissimeee
buonissime e veloci da preparare! divorate in un secondo!
Si possono fare e congelare? Se si come? Già cotte o no
Buonissime ...e poi molto veloci da preparare
ottime, sfiziose....ottime per aperitivo o merenda dei bambini!!!!
Appena sfornate, sono ottime!
Fatte ieri con la mia bimba, divorate tutte in una sera, facili, veloci e buonissime!
Fatte con philadelpia , forse troppo sottili ma buone, prossima volta le faccio piu spesse
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