Ingredienti
Spicchi di carciofi alla romana
- 6 carciofi, possibilmente romaneschi
- 1 spicchio aglio
- 30 g olio extravergine di oliva
- 50 g vino bianco
- 50 g acqua, 50 gr acqua
- q.b. prezzemolo
- q.b. mentuccia
- q.b. sale
- q.b. pepe
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Pulire i carciofi e tagliarli a spicchi non troppo sottili (una metà in 3-4 spicchi a seconda della grandezza) mettendoli in una ciotola con acqua e succo di limone;
Mettere nel
"coperchio chiuso" l'aglio, l'olio, i carciofi scolati, il vino, l'acqua, il prezzemolo, la mentuccia, sale e pepe e cuocere 100° 
"antiorario" 
"velocità soft" 20 min;Controllare la cottura e se necessario prolungare di altri 4- 5 min, se la preparazione fosse troppo liquida cuocere senza misurino negli ultimi 4-5 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Complimenti per la prima pagina!
Stella ✨
Buoni!!!
Complimenti Paola per la 1°pagina
Rosablu71
buoni i carciofi! Complimenti per la prima pagina
Ele
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
Complimenti Paola, ottima ricetta apprezzatissima in casa nostra
Antonella
Bellissima 1'pagina Paola!!!
Salvata...anche io sono una frana coi carciofi
patty
Ma che bbbbbbbbbbbboni!!!!!!!!!!
Premesso che ho bisogno di una full immersion in "pulitura carciofi" (sono un disastro!!!!) e che mannaggia a me quando non controllo quello che faccio, li abbiamo spazzolati in un attimo!
Promossi anche dal roman consorte!!!
Grazie Paoletta!!!!!!!1
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
buonissimi
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