Preparazione
35min
Total
35min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
Sugo
- 250 grammi di passata di pomodoro
- 200 grammi tonno sgocciolato
- 30 grammi olio extravergine di oliva
- 1 peperoncino fresco
- 1 spicchio aglio
- 200 grammi acqua
Omelette
- 6 uova
- 120 grammi latte
- 20 grammi formaggio
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 400 grammi mozzarella a fette
Accessori che ti serviranno
-
Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Rivestire con carta forno bagnata e strizzata contenitore e vassoio del varoma, tenere da parte.
Nel boccale mettete il prezzemolo 10s v10
Togliere una piccola parte di prezzemolo e tenere da parte, servirà per guarnire.
Aggiungere nel boccale il formaggio 6s v10
Unire le uova, sale, pepe, latte 1m ve
Dividere il composto per metà nel vassoio e contenitore del varoma. Tenere da parte.
Nel boccale pulito mettete aglio e peperoncino 5s v5
Unire l'olio 3m 120° v1
Aggiungere il tonno e insaporire 3m 120° ant.v cucchiaio
Aggiungere la passata di pomodoro, acqua, sale, posizionare il varoma e cuocere 20m varoma v1
Dividere ogni omelette in 2 parti, farcire con la mozzarella, arrotolare formando 4 porzioni di omelette, riposizionare nel vassoio e cuocere altri 5m varoma v1
Mettere le omelette farcite nel piatto di portata, spolverizzare a piacere con formaggio grattugiato, versare sopra parte del sugo prezzemolo tritato messo da parte. Servire caldo.
Consiglio
Cuocere la pasta in un tegame con acqua salata, scolare e condire con il sugo preparato.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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