Primi piatti

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Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 30-11-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 8/10 cimette di broccoli, siciliani lessati
  • 15 gr. di olio EVO
  • 1 spicchio d'aglio
  • pepe e sale q.b.
  • 180 gr. di fusilli (o pasta a piacere)
  • 350 gr, di acqua
  • 2 alici, (facoltative)
  • qualche oliva nera denocciolata (facoltativa)
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" aglio, olio, pepe e broccoletti già lessati (anche i surgelati vanno bene): 3 min. 100° vel. 1

    Togliere l'aglio, aggiungere l'acqua e scaldare : 4 min. 100° vel. 1.

    Aggiungere pasta e sale e cuocere a 100° vel.velocità soft"velocità soft"  antiorario"antiorario" per il tempo di cottura della pasta.

    Durante gli ultimi 5 minuti di cottura della pasta, in un piccolissimo padellino mettere a soffriggere 2 alicette e le olive, pochissimi minuti, solo il tempo di sbriciolare le alici (schiacciatele con una forchetta, si sciolgono subito!) e tostare un pochino le olive. Volendo potete anche prepararvi prima alici e olive nel Bimby, e poi procedere con la verdura (senza lavare il boccale,per avere un gusto più deciso).

    A cottura ultimata, mettete in una pirofila e mescolate con alici e olive; a piacere cospargete con parmigiano e buon appetito! tmrc_emoticons.)

    Nel caso in cui non vogliate il soffrittino di olive e alici, impiattate e servite! tmrc_emoticons.)

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Fusilli e broccoletti gustosi
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