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Ingredienti
- 600 gr di farina
- 4 uova, medie
- 1 cubetto di spinaci surgelati
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la sfoglia in 3 tempi.
Impasto GIALLO: mettere nel
"coperchio chiuso" 200gr di farina e 2uova, 2min. vel.
"velocità spiga" . Avvolgere nella pellicola e mettere da parte.
Impasto VERDE: far scongelare gli spinaci, possibilmente su un tovagliolo di carta, così assorbe l’acqua. Mettere in una padellina e far asciugare ancora un altro po’. Far raffreddare. Mettere nel
"coperchio chiuso" 200gr di farina e spinaci 5sec. Vel.7. Aggiungere 1uovo e impastare 2min vel.
"velocità spiga" . Avvolgere l’impasto nella pellicola e mettere da parte.
Impasto ROSSO: sciacquare e asciugare il
"coperchio chiuso" . Mettervi 200gr di farina e 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro. 5 sec vel7. Aggiungere 1 uovo e impastare 2min vel.
"velocità spiga" . Avvolgere nella pellicola e far riposare.
Prendere piccoli pezzi di impasto (tenendo coperto il resto della pasta) , passarlI alla sfogliatrice e ricavare le tagliatelle. Formare i nidi e far riposare bene su un piano di lavoro ben infarinato.
Cuocere in abbondante acqua salata e condire a piacere.
Io ho condito con panna, cubetti di prosciutto cotto e pancetta.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Waooh!! Grazie :O
Ciao..con questa perzione abbiamo mangiato abbondantemente in 6 persone!
Patty "Meglio fare per poi pentirsi che pentirsi di non aver fatto!"
Ciao, vorrei sapere con questa quantità quante persone possono mangiare.
Grazie![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
SFIZIOSISSIMA QUESTA RICETTA!!!!!!!! DA PROVARE AL PIU' PRESTO!!!!!!!
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