- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Pasta e patate
- 1 carota, di piccole dimensioni
- 1 pezzettino sedano
- 50 g cipolla, (circa 1/2 cipolla grossa)
- 40 g olio extravergine d'oliva
- 500 g Patate pelate, tagliate a tocchetti
- 1000 g acqua
- q.b. sale
- 400 g Pasta corta, tipo ditalini
- 50 g Parmigiano reggiano grattugiato
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Bimby® Brush
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere la carota, il sedano e la cipolla nel boccale, tritare: 5 sec./vel. 7;
Riunire sul fondo con la spatola, aggiungere l'olio, insaporire: 3 min./100°C/vel. 1;
Incorporare le patate a tocchetti, cuocere: 5 min./100°C/ vel. 1;
Unire l'acqua: 5 min./100°C/ vel. 1;
Al termine controllare il grado di cottura delle patate e, se necessario, prolungare di 2 minuti;
Aggiungere il sale e la pasta, cuocere per il tempo indicato sulla confezione/100°C/ vel. 1;
Servire con abbondante Parmigiano.
Consiglio
Ricetta postata da: BUONGUSTAIA73
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Commenti
se ti serve per tm6, su cookidoo c'è una collection dedicata proprio alle monoporzioni si intitola SOLO PER ME
Magat
gentilmente avrei bisogno di qualche ricetta per una perwsona bymby tm6 grazie
Provata. Ottima
Buona ma un po' brodosa.
Nella ricetta manca l antiorario, perché non lo sapesse, bisogna metterlo quando si cuociono le patate e la pasta altrimenti ci ritroviamo una bella pappa per bambini
Unico difetto un pó troppo "brodosa"...ho provato a mettere meno acqua ed era una colla
...devo trovare la giusta dose per il resto è perfetta
Sembra ottima!
Ricetta salvapranzo!
È tutto perfetto. Bisogna solo ricordarsi di mettere l'antiorario già dal punto 3. Ogni tanto controllare la cottura della pasta. Nel mio caso ho aggiunto qualche goccio d`acqua in cottura.
Le patate hanno creato un po' di cremina ma non si sono interamente spappolate.
Ottima!! 😍
Confermo che si deve usare la modalità
"antiorario" antiorario dal punto 3 in poi -
Le patate sono venute molto cremose.
Se si vogliono lasciare a tocchetti si deve diminuire il tempo di cottura (per esempio saltando il punto 3)
Ottima l'idea della carota e del sedano.
Io ho messo anche un pò di pancetta insieme alle verdure, che è venuta ben amalgamata nel tutto.
In effetti la prima volta che l'ho provata è venuta troppo spappolata.... Oggi la riprovo e metto l'antiorario e velocità soft
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