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Ingredienti
Risotto con Castagne e Speck
- 350 g riso per risotti
- 120 g speck, a fette tagliato a listarelle
- 15 castagne, già lessate e pulite
- 30 g olio di oliva
- 1\2 cipolla
- 20 g burro
- 50 g panna da cucina
- 50 g vino bianco
- 50 g latte
- 650/700 g brodo vegetale
- q.b. sale
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" mettere cipolla e tritare 5 Sec Vel 9;
Riunite con spatola metterci olio e burro e fate rosolare per 3 Minuti 100° Vel 1;
Inserire il riso e fate tostare 3 Miniti100°
"antiorario" e sfumate con vino;
Aggiungere il brodo, aggistare di sale e cuocere per il tempo indicato sulla confezione (il mio 12minuti)
"antiorario" 100° Vel 1;
Quando mancano 5 minuti alla fine cottura inserite al foro lo speck a listarelle le castagne sbriciolate grossolanamente panna e latte portate cosi a fine cottura;
Una volta pronto metterlo in una risottiera e decorate con castagne e una fettina di speck lasciate riposare 2 minuti prima di servirlo.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie ancora a tt
Rosablu71
Brava Anna
Baci
ammila
Complimenti Anna per la prima pagina!
Luca
Complimenti per la prima pagina!!!
borabora
Grazie 1000 a tt![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Rosablu71
Complimenti per la prima pagina, bella idea!![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Nicedolce
Complimenti per la prima pagina.
Julia
Complimenti per la prima pagina! Ma che cose particolari fai!!!![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
Con bimby è sempre festa! Pituffa
Ma che sorpresa grazie Team buona domenica tt![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Rosablu71
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