Ingredienti
risotto marinara
- 300 grammi pesce e frutti di mare misti
- 50 grammi olio extravergine di oliva
- 100 grammi vino
- 1 cucchiaino dado Bimby vegetale
- 1 mazzetto prezzemolo fresco tritato
- 1 spicchio aglio
- 600 grammi acqua
- 300 grammi riso Arborio
- 1 scalogno
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere l'aglio e lo scalogno, tritare 3 sec;
Aggiungere l'olio e rosolare 3 min/100°
"antiorario" vel1;
Aggiungere il misto pronto per risotto (io lo scongelo un attimo prima sotto l'acqua corrente fredda), mantecare per 2 min. Vel. 1 antiorario 100°;
Unire il riso ed il vino, tostare senza misurino 3 min.100°
"antiorario" vel.1;
Aggiungere l'acqua e il dado, cuocere 15 min.100°
"antiorario" vel.1;
A cottura ultimata aggiungere il prezzemolo 20 sec.
"antiorario" vel 1.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
L'ho già fatto più di una volta ma credo di non averlo mai commentato: davvero molto buono e densità perfetta!
Molto buono lo appena fatto 😋😋
ho aggiunto un po‘ di ciliegino
E' già la seconda volta che lo faccio... troppo buono!!!
Favoloso
Che bontà!
Talmente buono che oggi l'ho rifatto ed ho aggiunto una bustina di zafferano!
Fatto!veramente buono.complimenti
Complimenti x la ricetta!
L'ho appena fatto ed é veramente buonissimo!
Perfetto!
Davvero Ottimo!! Complimenti.
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