- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Preparazione della farina
- 350 grammi lenticchie secche
- 50 grammi olio di vinacciolo, o girasole
- 125 grammi acqua
- 5 grammi sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere le lenticchie nel boccale e trasformarle in farina polverizzandole un minuto a velocità 10;
Aggiungere l’olio, l’acqua e sale e impastare un minuto a velocità spiga;
Togliere l’impasto dal boccale e formare un panetto;
Infarinare il tavolo leggermente e tirare il panetto di frolla di lenticchie di uno spessore di 4 mm;
Tagliare la sfoglia di lenticchie con gli stampini da biscotti e cuocere in forno statico a 180 gradi per 15 minuti.
RICETTA DI: D&A - Videoricette per i gruppi sanguigni. adattata al bimby
Farina e impasto
Consiglio
RICETTA DI: D&A - Videoricette per i gruppi sanguigni. adattata al bimby
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fatto con farina di ceci ed è buonissimo😋😋😋
Wow molto interessante! Da provare assolutamente!
... scusa ... non ho letto “Salati” nel titolo.. ho fatto una domanda stupida 😂😂
Magat
Buongiorno a tutte , sono i biscotti salati senza glutine che potete sostituire ai crackers, durano settimane dento un contenitore ermetico con chiusura ermetica
Curiosi.... ma sono biscotti tipo Salati da antipasto o snack con salumi.. o da colazione ?
Magat
che ricetta curiosa e originale! Non avevo mai pensato ai biscotti alle lenticchie
"Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno"
Che buoni! immagino già il profumino
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