Ingredienti
Per l’impasto
- 300 grammi farina
- 50 grammi olio
- 1 cubetto lievito di birra
- 2 uova
- 50 grammi latte tiepido
- 1/2 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino zucchero
- 70 grammi groviera o provolone
- 70 grammi di mortadella o salame
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale mortadella o il salame il formaggio e tritarli grossi 10 sec. a vel. 4. Toglierli e metterli in una ciotola.
Mettere nel boccale latte, olio, uova, sale e zucchero frullare 30 sec. 4
Unire la farina e aggiungere il lievito impastare 1 min. a vel.
"velocità spiga" .
Incorporare la mortadella e il formaggio 1 min, vel. 3 in senso
"antiorario" :
Versare il composto in uno stampo per ciambella unto e infarinato lasciare lievitare in un luogo tiepido fino a che l’impasto arriverà al bordo dello stampo.
Cuocere in forno già caldo a 200° per 10 min. e a 180° per 30 min. circa.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Scusa ma questo impasto come deve essere, morbido o consistente come il pane?
Grazie mille, per consiglio vi dico di lasciare qualche pezzetto di mortadella piu' grossolano e metterlo magari nel centro, risulterà più gustosa!!!
Grazie mille, per consiglio vi dico di lasciare qualche pezzetto di mortadella piu' grossolano e metterlo magari nel centro, risulterà più gustosa!!!
Molto bella,complimenti
borabora
Are you sure to delete this comment ?