Ingredienti
- 1 patata, (c.150 g)
- 250 g acqua
- 1 Lievito Birra
- 10 g zucchero
- 400 g farina
- 10 g sale
- 20 g olio
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
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Pelare la patata e quocerla a pezzetti 6 min nel microonde
Acqua + Lievito Birra + Zucchero
1min Vel3 37°
aggiungere la patata
1min vel5
aggiungere farina + sale + olio
3min spiga
distendere l'impasto su una teglia e far riposare 2ore
infornare oleando 30min 200gradi (io ho aggiunto olio al rosmarino, sale, olive, aglio)
Soluzione A: 200g farina 00, 200g minitoba
Soluzione B: 300g farina 00, 50g farina grano saraceno, 50g semola
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Consiglio
Aggiungere sul fondo del forno un recipiente con mezzo dito di acqua, l'umidità renderà la focaccia ancora più morbida!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
5stelline!!!!!!!!!!
ciao doromichele, non serve l'acqua.. ma se preferisci farle bollire a tuo piacimento
il microonde semplifica la vita frenetica di oggi ma se preferisci farle bollire è indifferente
Grazie a tutti
Fatta per una festa di compleanno. Ho spalmato il paté di olive nere e infossato i pomodorini... Gustosissima
Salvata!
Bella ricetta!!! Volevo provarla ma,non essendo pratica di microonde, mi chiedevo se bisogna aggiungere acqua alle patate per la cottura. Grazie tolto il dubbio la proverò sicuramente. Sono pugliese di nascita e amante delle focacce. Grazie
CONSIGLIO: Aggiungere sul fondo del forno un recipiente con mezzo dito di acqua, l'umidità renderà la focaccia ancora più morbida!
Grazie infinite Anky
È l'unica focaccia che faccio! Ormai l'ho provata tantissime volte è buonissima, morbida anche il giorno dopo. Complimenti!
Grazie giovis!
Buonissima, morbidissima, piaciuta a tutti. Grazie.
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