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Preparazione
50min
Total
50min
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Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 13-10-2011
modificata: 30-07-2014

Ingredienti

Per l'impasto

  • 350 grammi farina 00
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 175 grammi acqua calda
  • un pizzico zucchero
  • un cucchiaino sale
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • strutto e olio di girasole (per friggere)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Preparare l'impasto
  1. Sciogliere il lievito con l'acqua, l'olio e lo zucchero 30 sec. vel. 2. Aggiungere la farina ed il sale 3 min. vel.velocità spiga"velocità spiga" .

    Lasciare lievitare l’impasto per circa mezz'ora in un posto tiepido.

    Stendere l'impasto e ricavarne dei piccoli rombi o quadrati (a piacere).

    Friggere con metà olio di girasole e metà strutto.

     

    ideale da accompagnare a salumi ed affettati!

     

     

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Gnocco fritto

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