MUFFIN SALATI CON MELE - Contest mele- è un ricetta creata dall'utente Simona_salviaementuccia. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno salati Prodotti da forno salati

Preparazione

20min

Total

45min

porzione/porzioni

12 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5

da Simona_salviaementuccia

published: 21-09-2020

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Ingredienti

MUFFIN SALATI CON MELE - Contest mele-

300 grammi farina 00
200 grammi latte
2 uova, piccole
2 cucchiaini curry in polvere
1 bustina lievito in polvere, istantaneo per salati
1 cucchiaino sale fino, raso
120 grammi mela verde, sbucciata e privata del torsolo
120 grammi provola affumicata
65 grammi olio di semi

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Accendere il forno in modalità statica a 180°.
Tagliare la mela a dadini e metterla nel

. Tagliare a dadini anche la provola e metterla nel

. Tritare 3 sec/vel6.
Unire tutti gli ingredienti liquidi e mescolare. 10 sec/vel3

.
Unire il sale e il curry e mescolare 3sec/vel3

.
Aggiungere la farina e il lievito ed impastare 20sec/vel3

.
Riempire i pirottini con l'impasto per 3/4. Infornare e lasciar cuocere per circa 25 minuti.

Consiglio

Attenzione, dopo aver tritato la mela e la provola assicurarsi idi inserire ad ogni passaggio la funzione antiorario altrimenti si omogenizza tutto.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

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