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Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
4 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 28-04-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 cubetto di lievito
  • 5 gr sale
  • 10 gr olio
  • 100 gr farina tipo 00
  • 300 gr farina tipo 0
  • 230 gr di acqua
  • CONDIMENTO
  • 100 GR CAPULIATU ( POMODORI SECCHI FATTI A LISTARELLI O MACINATI)
  • OLIO SALE ORIGANO

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Mixtopf geschlossen l'acqua e il lievito vel. 5 sec.10, poi aggiungere tutti gli altri ingredienti e Teigstufe impastare per 3 minuti. fare lievitare il composto finche nn diventa il doppio di volume ( circa due ore) disporre il composto in 6 forme rotonde e  con la forchetta bucherellate la base, condire con il capuliatu,  e infornare a forno ventilato per 20 minuti circa.

    appena sfornati aggiungere un filo di olio

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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focaccia (pizza) co capuliatu - Apemaia31 -

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