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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
12 fetta/fette
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 28-06-2010
modificata: 05-05-2015

Ingredienti

  • 1 dose di pasta al vino, da libro base
  • per la farcia:
  • 200 g fagiolini
  • 20 fiori zucca
  • 2 uova
  • 100 g ricotta
  • 30 g formaggio, grattuggiato
  • sale q.b.
  • aglio
  • prezzemolo

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Tritare aglio e prezzemolo 5 sec. vel. 7 e mettere da parte.

     

    Preparare la pasta al vino come da libro base e mettere a riposare in frigo.

     

    Nel frattempo pulire i fagiolini e metterli nella campana del varoma.

     

    Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" acqua fino a coprire le lame, posizionare il varoma e cuocere i fagiolini 30 min. temperatura varoma (controllare la cottura).

     

    Lavare i fiori di zucca e togliere il pistillo.

     

    Togliere l'acqua dal coperchio chiuso"coperchio chiuso" , asciugarlo e mettere dentro tutti gli ingredienti per la farcia, 20 sec. vel. 4.

    Tenere da parte qualche fiore di zucca e qualche fagiolino per decorare.

     

    Mettere la pasta al vino tra 2 fogli di carta forno e stenderla con il mattarello.

     

    Ricoprire uno stampo da crostata, inserire la farcia e decorare con alcuni fagiolini e fiori di zucca.

     

    Cuocere in forno a 180° per 40 minuti circa.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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torta con fiori di zucca e fagiolini

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