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Preparazione
45min
Total
45min
porzione/porzioni
1 persona/persone
Difficoltà
facile

Ingredienti

Pollo al cartoccio con verdure

  • 120 grammi petto di pollo, Tagliato a bocconcini
  • 100 grammi zucchine, Tagliate a rondelle
  • 50 grammi pomodorini, Tagliati a metà
  • 20 grammi porro, Tagliato a rondelle
  • 20 grammi carote, Tagliate a rondelle
  • 10 grammi olio extravergine di oliva
  • q.b. erba cipollina secca tritata
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 800 grammi acqua

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma acquista
  • Carta per varoma
    Carta per varoma acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. * Bagnare e strizzare un foglio di carta forno, e sistemarlo sul recipiente del Varoma
    * Mettere al centro della carta forno le verdure e il pollo, condire con l'olio, l'erba cipollina, sale e pepe, e chiudere il foglio formando un cartoccio
    * Versare nel boccale l'acqua, posizionare il Varoma, chiudere con il coperchio e cuocere 40 min./ Varoma/ vel. 2
    * Togliere con attenzione il Varoma, e servire

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pollo al cartoccio con verdure

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